Über uns​

Ein Haus mit Geschichte. Ein neues Kapitel mit Herz.

Seit 1850 ist die Linde ein fester Bestandteil des Dorflebens in Kappel. Generationen haben hier gemeinsam gegessen, gejasst, gefeiert und gemütliche Stunden verbracht. Ein Ort der Begegnung, an dem man sich kennt, zusammenkommt und gerne verweilt.
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Mit Sinem Öner beginnt für das traditionsreiche Restaurant ein neues Kapitel. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie, die Freude am Kochen und die Liebe zum Gastgeben bringen frischen Wind in die Linde. Dabei soll das erhalten bleiben, was dieses Haus seit jeher ausmacht: seine Herzlichkeit, seine Bodenständigkeit und seine Bedeutung als Treffpunkt für Jung und Alt.

Mit Freude gekocht. Mit Herz serviert.

In unserer Küche stehen ehrlicher Geschmack, sorgfältige Zubereitung und gute Zutaten im Mittelpunkt. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten, schätzen regionale Produkte und verbinden beliebte Schweizer Klassiker mit feinen mediterranen Einflüssen.
Ob zum Mittagessen, zum gemütlichen Abend, zum Jassen oder für einen besonderen Anlass – die Linde soll ein Ort sein, an dem man sich wohlfühlt und gerne wiederkommt.
Wir freuen uns darauf, die Geschichte der Linde gemeinsam mit Ihnen weiterzuschreiben.

Sinem Öner & das Linde-Team

Ein Neuanfang, über den man spricht

Auch die regionale Presse hat über den Wirtewechsel und den Neustart der Linde berichtet. Der Zeitungsartikel vom 5. November 2026 erzählt von der Geschichte des Hauses, der Übergabe nach 17 Jahren und den Menschen hinter dem neuen Kapitel.
Zeitungsartikel «Abschied und Neuanfang für die Linde» lesen